Definitie van oenophile

Een is dat geleid persoon als hem dat de wijn terwijl hun ervaring met deze leidt hem naar een fanatieke extreme en deskundig op het gebied geworden . Zoals algemeen bekend is, wijn is een product dat wordt verkregen uit een oude complexe procedure waarbij de sap van de vrucht van de wijnstok is , de druif . Dit proces , is verfijnd over de tijd , en niet alleen dat, maar de verschillende manieren uit te werken en de diversiteit van de vruchten van degenen die de uitwerking van wijn in een complexe en waardige kunst hebben gemaakt te bewonderen.

worden beschouwd als een geleid persoon die bijstaat proeverijen, waar de verschillende types en soorten wijn uit een regio getest. De geleid in staat is om een ​​wijn te herkennen voor zijn aroma en stel waar, net als het fruit en de manier waarop het wordt behandeld, het meten van de manier waarop het moet worden genomen. de meest gerenommeerde restaurants in de wereld, huren ze deze mensen met die kennis, om een ​​compleet wijn die goed in combinatie met de soort voedsel geserveerd ontwikkelen.

Un enfilo bestudeert de geschiedenis van wijnen, weet precies de datum en de plaats van vervaardiging van een wijn, kent zijn waarde en het traject van de bedrijf presterende product . Zijn hobby naast laat u weten een personage uit de beroemde culinaire leven. Zijn smaak voor wijn altijd een complex element in je leven.

.