Definitie van Vitaminen

Vitaminen zijn stoffen orgnicas essentieel voor een normale werking van het lichaam, in kleine hoeveelheden in alle voedingsmiddelen, behalve die zeer verfijnd. Vitaminen, zoals Etymology suggereert (van het Latijnse vita leven) zijn belangrijk voor het leven van het organisme en voor metabolische functie.

Vitamines zijn geen onderdeel van de structuur van het lichaam van de weefsels; ms gebeurde in dit geval zowel als facilitator of gereedschap voor enzymen (de werkende lichaam), capacitndolas zijn werkzaamheden beter te presteren. Deze stoffen werden voor het eerst onderzocht in 1911 door biochemicus Casimir Funk.

Omdat het lichaam niet in staat is om vitaminen te produceren, Hese moeten worden voorzien van voedsel in kleine hoeveelheden , dat is de reden waarom het belangrijk is geeft of dieet equilibrad tot en vooral gevarieerd ze allemaal omdat er geen voedsel dat alle vitaminen bevat.

De vitaminegebrek of vitamnico onbalans, vitaminegebrek produceert de denominatie die potentieel ernstige pathologieën of aandoeningen zoals rachitis, onvruchtbaarheid of het verlies van het vermogen om bloedstolling veroorzaken.

Echter, als sommige van de vitaminen worden toegediend in meer dan , kunnen veranderingen ook wel produceren hipervitaminosis .

Vitamines zijn verdeeld in twee groepen, waarbij elke vitamine heeft een andere functie. de oplosbare vitaminen die oplosbaar zijn in water of waterige oplossingen dankzij de chemie structuur, zijn stas behouden zeer weinig tijd en toen estn in overmaat worden verdreven door het zweet, urine en ontlasting worden gevonden zijn consumptie frequent zijn, bijna dagelijks.

begrijpen de oproep vitamnico complex B (thiamine of vitamine B1, riboflavine of vitamine B2, nicotinamide of vitamine B3, pyridoxine of vitamine B6, cobalamine of vitamine B12), en l foliumzuur, vitamine H of biotine en vitamine C.

De andere groep zijn de vetoplosbare vitaminen, die oplosbaar in vetten of lipiden zijn en kunnen worden opgeslagen in een aantal lichaamscellen. De omvatten vitamine A, D, E, K, en liponzuur.

.